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홍고추 1.5kg을 건조시키면 몇 g의 건고추가 나올까?

admin2019.09.05 21:28조회 수 17댓글 0

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붉은 고추(홍고추) 1.5kg을 건조시키면 대략 300g 정도의 마른 고추(건고추)가 나온다. 아래 사진은 최근 테스트해 본 사진이다.

<건조 전(홍고추) 무게 : 바구니 무게 50g+홍고추 무게 1,500g=1,550g>

20190906(홍고추).jpg

<건조 후(건고추) 무게 : 바구니 무게 50g+건고추 무게 300g=350g>

20190907_162953(건고추).jpg

 

첫번째 결론 = 홍고추 무게(1.5kg) : 건고추 무게(0.3kg) = 5 : 1

 

20190909_085415.jpg

20190909_085431.jpg

홍고추 무게 : 2.85kg - 0.65kg(채반 무게) = 2.20kg

 

20190910_170330.jpg

20190910_170353.jpg

건고추 무게 : 1.15kg - 0.65kg(채반 무게) = 0.5kg

 

두번째 결론 = 홍고추 무게(2.20kg) : 건고추 무게(0.5kg) = 4.4 : 1

  

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